Mäso, hydina, ryby, vajcia,
strukoviny, orechy, semená
Čo sem patrí?
Mäso, hydina, ryby vajcia, strukoviny, orechy a semená sa radia medzi jedny z najdôležitejších zdrojov bielkovín, ktoré sú nevyhnutné pre zdravý rast a vývoj. Mäso a hydinu je vhodné konzumovať bez nadbytočného tuku. Predstavujú živočíšne produkty, ktoré sú zdrojom dôležitých živín, pričom ryby vynikajú obsahom omega-3 mastných kyselín. Vajcia, okrem toho, že sú bohaté na bielkoviny, obsahujú aj množstvo vitamínov a minerálov. Strukoviny ako šošovica, fazuľa či cícer, sú rastlinným zdrojom bielkovín a vlákniny, rovnako ako orechy a semená, ktoré sú ideálne pre doplnenie zdravých tukov. Bielkoviny z rastlinných zdrojov by mali predstavovať polovicu nášho príjmu bielkovín.