Zapekané cukety
s hovädzím mäsom
Postup prípravy
Na oleji orestujeme cibuľu, pridáme mleté hovädzie mäso a opekáme.
Ochutíme pretlačeným cesnakom, soľou, čiernym korením a sladkou paprikou.
Potom pridáme nakrájané paradajky aj s nálevom. Prikryté necháme dusiť 15 min.
Cukety prerežeme pozdĺžne na polovice a vydlabeme ich lyžicou.
Naplníme zmesou mäsa a posypeme parmezánom.
Uložíme na plech a prekryjeme alobalom.
Pečieme asi 30 min. pri teplote 180 °C.
Po upečení ozdobíme cukety nakrájaným avokádom a bazalkou.
Ingrediencie
Cuketa
6 ks
Mleté hovädzie mäso
500 g
Strúhaný parmezán
60 g
Avokádo
1 ks
Cibuľa
1 ks
Cesnak
3 strúčiky
Paradajky lúpané v konzerve
400 g
Štipka soli
Štipka čierneho korenia
Sladká paprika červená mletá
2 ČL
Olivový olej
1 PL
Čerstvá bazalka
Hrsť
Bielkoviny
34,75
Sacharidy
13,8 g
Tuky
32,5 g
Vláknina
6,7 g
479,5 Kcal
4 porcie
Mäsité
Tajná zbraň každého hrdinu a hrdinky.
Staňte sa hrdinom svojho zdravia vďaka vyváženej strave.
Tajná zbraň každého hrdinu a hrdinky.
Staňte sa hrdinom svojho zdravia vďaka vyváženej strave.
© 2025 Potravinárska komora Slovenska | Designed & developed by newschool.sk