Morčacie mäsko s quinoou
Postup prípravy
Na olivovom oleji orestujeme nakrájanú cibuľu, pridáme quinou, soľ, čierne korenie a opekáme približne 3 min.
Pridáme naberačku zeleninového vývaru a necháme vsiaknuť.
Postup opakujeme až do zmäknutia quinoy.
Morčacie prsia nakrájame na rezance, osmažíme, pridáme nakrájané huby a maslo a opekáme ešte asi 10 min.
Dozdobíme bazalkou a môžeme pokvapkať citrónovou šťavou.
Ingrediencie
Morčacie prsia
400 g
Čerstvé šampióny
200 g
Quinoa
250 g
Zeleninový vývar
1000 ml
Olivový olej
2 PL
Roztopené maslo / ghee
1 PL
Citrónová šťava
2 PL
Cibuľa
1 ks
Bazalka
Soľ
štipka
Čierne korenie
štipka
Bielkoviny
46 g
Sacharidy
61 g
Tuky
15,8 g
Vláknina
7,3 g
586,3 Kcal
3 porcie
Mäsité
Tajná zbraň každého hrdinu a hrdinky.
Staňte sa hrdinom svojho zdravia vďaka vyváženej strave.
Tajná zbraň každého hrdinu a hrdinky.
Staňte sa hrdinom svojho zdravia vďaka vyváženej strave.
© 2025 Potravinárska komora Slovenska | Designed & developed by newschool.sk