Polievka hrachová
s pohánkou a zemiakmi
Postup prípravy
Suchý hrach preberieme, umyjeme, namočíme do vody a uvaríme s pohánkou do mäkka.
Na časti oleja speníme očistenú, pokrájanú cibuľu a pridáme červenú mletú papriku, umyté, očistené, na kocky pokrájané zemiaky.
Dochutíme prelisovaným cesnakom, soľou a majoránom.
Spolu povaríme 20 min.
Ingrediencie
Voda
1 l
Cesnak
2 strúčiky
Cibuľa
1 ks
Hrach
90 g
Majorán
štipka
Olivový olej
1,5 PL
Paprika červená mletá
½ ČL
Pohánka
20 g
Soľ
štipka
Zemiaky
160 g
Bielkoviny
3 g
Sacharidy
14,6 g
Tuky
3 g
Vláknina
2,2 g
100 Kcal
5 porcií
Veganské